L’univers culinaire de Montréal en Une Seconde
- Montréal est le lieu idéal pour les vacances d’été, car le temps y est comme en Europe et des dizaines d’événements se succèdent dans la ville et ses alentours.
- Montréal est une ville très cosmopolite et vous y trouverez tous les styles de restaurants que vous recherchez.
- Montréal semble compter autant de restaurants végétariens / végétaliens que de restaurants non végétariens / végétaliens. Un avantage très appréciable.
Quoi de mieux que d’écrire un article sur mes restaurants et cafés préférés à Montréal tout en buvant un bon latte dans l’un d’eux ?
Montréal m’a tout de suite séduite. Grâce à mon travail, je suis venue ici pour la première fois l’été dernier, et j’y reviens assez régulièrement depuis. Les deux principales raisons pour lesquelles j’aime tellement Montréal ne concernent pas la ville en soi, mais plutôt ses habitants et la cuisine que l’on peut y trouver.
Les Montréalais.
Les contacts sociaux sont vraiment importants pour moi, comme je l’ai dit, j’écris actuellement cet article dans un joli café appelé GAB, c’est plutôt un espace de travail. Je déteste être seule et j’ai besoin de liens sociaux, Montréal est certainement un endroit qui offre cela. Les gens sont si ouverts et relax, on se sent toujours les bienvenus.
Un aspect cool sur cette ville c’est aussi qu’on peut parler soit français soit anglais, car les montréalais maîtrisent parfaitement les deux langues. Donc même pour nos lecteurs français qui prévoient de se rendre à Montréal, ne vous inquiétez pas pour la barrière de la langue, il n’y aura aucun souci !
Encore un point pour les Français, ici tout le monde emploie le tutoiement, alors ne vous offensez pas et n’hésitez pas à faire de même.
De même, en France, on dit « bonjour », à Montréal ce sera « Salut » !
Cuisine.
Comme vous le savez tous maintenant, ma devise est : « La bouffe c’est la vie » !
Honnêtement, si je ne découvre pas des plats délicieux au cours de mon voyage alors celui-ci n’est pas accompli. Montréal est formidable à ce sujet et c’est pourquoi cet article est consacré à mes adresses préférées dans cette ville. Comme pour notre guide alimentaire de New York, j’ajouterai petit à petit d’autres adresses.
C’est parti !
L’anticafé
Vous avez peut-être déjà entendu parler de ce genre d’endroit. C’est différent des autres cafés où vous payez pour ce que vous consommez. L’anticafé est un endroit pour lire, travailler, se détendre avec des amis, et vous payez pour le temps que vous y passez.
Vous vous inscrivez sur un ordinateur à votre arrivée et vous restez ensuite aussi longtemps que vous le souhaitez. Si vous voulez être à l’aise comme à la maison, ils ont des pantoufles pour que vous puissiez enlever vos chaussures et vous sentir comme chez mamie. L’endroit est divisé en plusieurs pièces différentes pour plus ou moins d’intimité et vous trouverez la cuisine au milieu. Le sucré et le salé sont sur une table et vous avez également des boissons. Si vous désirez quelque chose de spécifique comme un cappuccino ou un café au lait, une personne est toujours disponible pour le faire pour vous.
Là encore, c’est un endroit pour rencontrer vos amis mais aussi parfait si vous ne voulez pas travailler seul à la maison. Tout est conçu pour que vous vous sentiez comme chez vous.
Eva B
Eva B est un must ! Non seulement pour le service de restauration mais aussi si vous recherchez l’ambiance magique de Montréal. C’est la plus grande boutique vintage de la ville. Vous y trouverez trois étages remplis de vêtements, chaussures, accessoires et plein d’autres choses.
J’y fais généralement un tour et j’y déjeune. Ils proposent toutes sortes de toasts, soupes, wraps, tartes, etc. et des boissons à un prix vraiment abordable. Pour les amateurs de sucreries, vous y trouverez aussi votre bonheur 😉
Vous pouvez manger à l’intérieur ou à l’extérieur, il y a différentes terrasses, les tables ne sont pas les unes sur les autres, ce qui est très agréable.
Vous y trouverez certainement l’ambiance de Montréal, et petit plus : ils vous donnent du popcorn gratuit quand vous entrez dans le magasin, faire vos courses tout en mangeant du popcorn, c’est pas tout ce que l’on demande ?
Le vieux vélo.
Si vous allez à Montréal, vous irez probablement visiter le célèbre marché appelé Jean Talon. Il y a beaucoup d’endroits sympas pour déjeuner, bruncher ou simplement prendre un café dans ce quartier.
J’ai fait un brunch au Vieux Vélo et je vous le recommande vivement. Il peut être un peu bondé et vous devrez sans doute attendre un peu, mais la nourriture en vaut la peine. J’essaie d’être végétarienne autant que possible, donc pour ceux qui se posent la question, il y a aussi des options végétariennes comme dans presque tous les restaurants de Montréal (et donc tous ceux mentionnés ici).
Le Melbourne Café
Les propriétaires du Melbourne Café sont réellement parvenus à donner au café un esprit australien, principalement en décorant avec des peintures aborigènes dans l’ensemble de la pièce. Vous pourriez penser « Je ne vais pas à Montréal pour faire un brunch dans un endroit australien », vous n’avez pas tort. Cependant, leurs plats sont très bons et savoureux donc je vous recommande quand même de vous y arrêter si vous êtes dans le coin.
J’ai commandé un toast à l’avocat et à l’halloumi et un latte, des plats simples mais délicieux.
Situé sur le boulevard Saint Laurent, vous le passerez probablement en visitant cette partie de la ville, alors n’hésitez pas à l’essayer !
La Khaima
Peut-être êtes-vous également à Montréal pour quelques semaines ou quelques mois et vous recherchez quelque chose de totalement différent des adresses classiques ? Dans ce cas, vous devriez aller manger dans à la Khaima.
Mon amie qui vivait ici m’y a amenée et c’était une expérience formidable. La Khaima est situé dans le Mile End et c’est un restaurant mauritanien géré par une famille très chaleureuse.
La cuisine est nomade et faite maison, l’endroit est charmant et traditionnel. Ici, ne vous attendez pas à être assis sur une chaise autour d’une table. Vous êtes par terre, vous enlevez vos chaussures à l’entrée et si vous voulez, vous mangez avec vos mains.
Lov
Avec Lov, nous atteignons un autre niveau. J’aurais aimé y être allée avant parce que je ne vais pas revenir à Montréal avant quelques mois et j’ai déjà hâte d’y retourner !
Si vous le cherchez sur Google, vous lirez que c’est un restaurant végétalien et végétarien et, si vous êtes un mangeur de viande, vous pourriez penser que ce n’est pas un endroit pour vous. Cependant, premièrement, être un mangeur de viande ne signifie pas que vous ne pouvez pas aimer un plat sans viande, deuxièmement, vous passerez à côté de quelque chose si vous n’y allez pas.
Quand je suis entré, j’ai pensé : « Oh non, ça va être super cher ! »
Décoration sophistiquée, quelqu’un pour vous accueillir à votre arrivée, ambiance chic, tout était orienté dans ce sens. Finalement, ce n’était pas si cher, je dirais que les prix étaient raisonnables pour Montréal.
En plus de cela, la qualité des produits est au top et leur cuisine est vraiment délicieuse. Vous trouverez une grande variété de plats internationaux comme des salades, des hamburgers, des toasts, des pâtes, etc. J’ai mangé le plat Caviar et Truffe qui était des spaghettis de courgettes avec de la salade, des pleurotes et une sauce aux truffes.
C’était exquis !
J’espère que cet article vous sera utile lors de votre visite dans cette belle ville. Comme d’habitude, nous sommes heureux de recevoir vos commentaires, vos recommandations et de les partager avec vous, alors n’hésitez pas à nous faire part de vos remarques !
N’oubliez pas non plus notre compte Mapstr si vous cherchez d’autres adresses !
Bon appétit!
